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怎样进行枣粮间作
发布时间: 2019/2/19 15:06:30 来源:中国干果果业网   浏览次数:81

一.枣粮间作的科学依据

  1.1抓住枣树与间作物生长的时间差,充分利用肥水资源。枣树是发芽晚、落叶早、年生长时期比较短的果树。一般在4月中旬开始发芽,到10月中、下旬落叶,小麦则在9月下旬播种,翌年6月上旬收获,枣树与小麦的共生期大约在80天~90天左右。5月中旬至6月上旬是小麦扬花、灌浆至成熟期,以吸收磷、钾肥为主,氮肥为辅。而枣树正是长叶、分化幼芽和生长新枣头的时期,以吸收氮肥为主,磷、钾肥为辅。因此,枣树与小麦间作,争肥争水的矛盾不大。6月上旬枣树进入开花座果期,需肥处于高峰期,小麦则开始收获。而刚刚播种的谷子、夏玉米等作物,尚处于出苗期,需肥量较小,一般不影响枣树的开花座果。9月中、下旬枣树采收后,为储备营养物质,枣叶需磷、钾肥数量上升,但小麦尚处在出苗期,对磷、钾肥吸收量较小,而且小麦播种前又施足了底肥,故此枣树与小麦争肥的矛盾不大。

  1.2利用枣树根系与间作物根系在土壤中的分布差,充分利用肥水资源。枣树根系的分布以水平为主,集中分布在树冠内30厘米~70 厘米土层内,占根系总量的65%~75%,树冠外围根系分布稀疏,密度小,而间作物的根系则集中分布在0厘米~20厘米的耕层内。枣树主要是吸收30厘米以下深土层肥水,且以树冠内为主。而间作物主要吸收20厘米内耕层的肥水,以树冠外为主。因此,枣粮间作比大田更能提高肥水利用率。

  1.3枣树冠较矮,枝疏、叶小、遮光程度小,透光率较大,基本上不太影响间作物对光照强度和采光量的要求。(1)枣麦间作。小麦从返青到拔节期,要求一定的光照强度、采光量,而此时枣树刚刚萌发不久,基本上不影响小麦的光照。5月上旬至6月初,小麦进入抽穗、扬花、灌浆成熟期,要求光照强度和采光量,仅为全光照的25%~30%, 此时枣树枝叶进入速长期,枣叶展开后,单叶面平均在7.4平方厘米~9.8平方厘米,随风摆动形不成固定的阴影区,基本上可满足小麦对各生育阶段光照的要求。(2)枣谷或豆类间作。谷子、豆类是光饱和点较低的耐阴作物,因此, 间作可满足作物对光照的要求。(3)枣与夏玉米间作。小麦收获后可轮作夏玉米,夏玉米的光饱和点较高,是喜温作物。但是,光的补偿点较低,它具有短光照、高光效的特点。而且夏玉米又是C4植物,在较弱的光照条件下, 仍可积累一定的干物质,所以枣树与夏玉米间作, 也能满足对光照的要求,并且可以获得较高的产量。

  二、枣粮间作的模式

  1.以枣为主、以粮为辅的间作模式。这种模式,适用于地多人少地区采用。即枣树株行距为4米×6米,每亩栽植枣树37株,占地面积432平方米,粮食作物占地面积235平方米。或者采用双行带状型间作模式,即大小行株距4米,小行距4米,大行距10米,亩栽植枣树24株,占地面积384平方米,粮食作物占地面积283平方米。
  
  2.以粮为主、以枣为辅的间作模式。这种模式适用于人多地少地区采用,枣树行距较大,一般行距以15米为宜,株距4米,亩栽植枣树11株,占地面积176平方米,粮食作物占地面积491平方米,或采用株距4米,小行距4米,大行距18米双行带状型间作模式。亩栽植枣树15株,占地面积240 平方米,粮食作物占地面积427平方米。

 

  3.枣粮兼顾的间作模式。这种模式适合于人口、土地均衡地区采用。枣树株距4米,行距8米,亩栽植枣树21株,占地面积336平方米,粮食作物占地面积331平方米,或采用株距4米,小行距4米,大行距12米双行带状型间作模式,亩栽植枣树21株。

  三、枣粮间作技术要点

  枣粮间作的关键技术,就是调节好枣树与间作物之间争肥、争水、 争光的矛盾,以达到枣粮的互惠、互利,实现枣粮双丰产。

  1.掌握适当的栽植密度。行距大小对空气温度、湿度、光照和风速都有明显的影响,也是影响枣粮产量的重要因素。因此,要根据栽培目的,因地制宜,统筹安排。以枣为主的行距6米为好,以粮为主的行距15米为好,枣粮兼顾的行距8米为好。

  2.选择适宜的栽植行向。行向对枣树产量有一定的影响,实践证明,南北行向栽植枣树,冠下受光时间较均匀,日采光量也大于东西行向的日采光量。因此,一般以南北行向栽植枣树为好,同时也要因地制宜,灵活掌握

  3.适当控制枣树高度。树体高度与接受直射光量多少有一定关系。为了提高光能利用率和经济效益,树体高度应控制在6米以下,所以定干高度应在1米~1.5米为宜。

  4.合理修剪,控制树形。据考察,树冠形状对枣树和间作物的生长及产量有不同程度的影响。树冠郁闭,枝条拥挤通风透光不良,结果部位外移,座果率下降,并且加重了对间作物的影响。因此,树冠形状以疏散开心形为宜。

  5.间作物的选择配植。选择适宜间作物进行合理的配植,是调节枣树与间作物“三争”矛盾的重点技术之一。 选择的间作物应具备物候期与枣树物候期相互错开、植株矮小、耐阴性强、生长期短、成熟期早的特点。根据实践经验,以下几种作物比较适合间作

  (1)麦类。包括冬小麦、春小麦、大麦等,这类粮食作物植株小,根系分布浅,且物候期与枣树物候期相互交错,是枣粮间作理想的作物。
 

  (2)豆类。包括大豆、豌豆、绿豆、红小豆等,这类作物植株矮小,耐阴性强,生长期短,成熟又早。而且有自行固氮作用,是与枣树实行间作较好的作物。

  (3)杂粮类。包括玉米、谷子、芝麻、花生和棉花等,都可和枣树间作。但必须搞好合理布局和配植,因为这些作物都是喜光作物,但光饱和点和补偿点存有较大差异。与枣树间作时,在靠近枣树的一侧, 先播种几行豆类作物,然后再播种谷子、玉米、芝麻、棉花等。 采取“矮-高-矮或矮-中-高-中-矮”型的配植组合,既有利于通风透光, 满足间作物对光照强度、采光量的要求,又有利于缓解枣树与间作物争肥、争水的矛盾,还有利于防治病虫害及便于树下管理。

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