‘中石榴8号’籽粒极软（籽粒硬度=1.85kg/cm²），石榴果个大（单果均重475g），百粒重61.4g，品质极佳（可溶性固形物含量超过15%），外观漂亮（果面粉红），完全花比例高，坐果率高，丰产稳产，核仁极软可食，嚼后无残渣，果皮薄，汁液多且甘甜，抗病性强等优良特性。