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历时20年!河南科学家率队研发“无籽石榴”,石榴产业尚待“掘金”
发布时间: 2018-8-15 8:43:10 来源:中国干果果业网   浏览次数:208

8月13日,大河报·大河财立方记者从中国农业科学院·郑州果树研究所了解到,中国农科院创新工程首席科学家、博士生导师曹尚银率领团队经过20年培育,对软籽石榴品种“突尼斯1号”改良升级,成功研发“突尼斯2号”。

目前,该品种已经在云南省永胜县得到5万亩的推广试种,每亩经济效益最高达6万元,致力于当地农民脱贫。据了解,目前国内石榴产业及产业链远未饱和,随着新一轮技术的推广,或将带动河南乃至全国石榴产业的蓬勃发展。

| 渊源:突尼斯赠送“国宝”落户郑州,河阴石榴顺势崛起

快到中秋节,也到了石榴上市的旺季。说到石榴,不少人会提起荥阳河阴软籽石榴,这种石榴籽软,吃后少渣,比硬籽石榴更受欢迎。近两年,河阴石榴已经不愁销路。

有不少人误以为河阴软籽石榴是原产石榴,其实这种石榴是地道的舶来品,源自突尼斯。而将软籽石榴引入郑州的,则是中国农科院·郑州果树研究所。

1986年,为了纪念两国建交,突尼斯共和国给中国送了6棵石榴苗。两国建交是大事情,送礼更是重中之重,为什么突尼斯共和国却只给中国送了6棵苗呢?“原因很简单,就像中国的大熊猫一样,突尼斯的这6棵苗,也是他们的国宝。”曹尚银告诉记者。

这6棵石榴苗最后落户郑州果树研究所,被命名为“突尼斯1号”。彼时的曹尚银如获至宝,与同事一起开始了对软籽石榴的研发培育和推广。

“突尼斯是北纬36度,地中海气候,荥阳河阴也是北纬36度,并且也有种植石榴的历史,最终我们选取河阴作为试验地。”曹尚银笑着说,当时“国宝”落地河阴并不容易,由于果树种植两年后才能挂果,不少农户不愿改种。直到愿意改种的农民将软籽石榴卖到了15元一斤的价格,价格远超硬籽石榴,才有越来越多的农户参与进来。

| 突尼斯2号“外嫁”云南,扶贫效果显著

如今,河阴石榴已经成为荥阳的一张名片,作为推广者的郑州果树研究所却没有停止研发的步伐。

曹尚银表示,果树品种的研究非常枯燥,全靠时间熬。“2年挂果,种植后再等2年挂果选种……”经过20年的研发,曹尚银团队终于研发出新的软籽石榴,并命名为“突尼斯2号”。

与“突尼斯1号”相比,该品种的石榴籽更软,“像无籽西瓜一样称之为无籽石榴也不为过”。对于新品种来说,种植等各项因素也更容易普及。

目前,该成果已经在云南省永胜县、普洱市得到了推广,“其实相对来说,云南省的气候更适合种植石榴,而这种石榴每个能平均长到1斤多。”曹尚银透露,云南当地一些农户的石榴运送到上海等发达地区,每斤售价46元,最高亩产经济效益达6万元。

据介绍,在云南多为山地,石榴可以与普洱茶树等经济林实现套种,不仅可以增加收益,还可以丰富当地植被。

河南企业果满堂已经在云南省流转土地1万余亩,准备对突尼斯2号软籽石榴进行大面积种植。“早先曹尚银教授的‘南疆一号’大枣也是由我们在新疆进行推广,我们希望通过科技扶贫,让石榴产业能够带动更多农户脱贫致富。”果满堂相关负责人告诉记者。

| 前景:全国石榴产量远低于需求量,石榴产业深加工潜力巨大

郑州果树研究所为何看好石榴产业,曹尚银拿出了数据来说明。据介绍,目前全国石榴产量在200万吨,种植面积仅有200余万亩。“和苹果、桃子等常见水果相比,产量远远达不到市场需求量,目前还有进口石榴来补充市场需求。”

曹尚银分析石榴没有形成大规模种植原因,一方面是由于此前硬籽石榴并不被广大消费者接受;另一方面石榴季节性比较强,没有像苹果等常见水果做到四季皆有;最后则是产量少,没有培育出消费习惯。

“但实际上,石榴作为小众水果,潜力无限。”曹尚银表示,阿里巴巴也曾寻求合作,希望能够对全国石榴产业进行调研和布局。

目前,中国科学院院士、四川大学原副校长、四川大学华西医院生物治疗国家重点实验室主任魏于全等专家学者也在对石榴的保健功能进行深入研究,药用价值初显现。

曹尚银拿出冻干石榴籽给记者品尝。“这是最初级的深加工,比如石榴面膜、石榴化妆品的研发都见到成效。”目前市面上一国际知名品牌的石榴化妆水,几十毫升已经达到280元的高价。

“如果自然环境允许,河南一些地方适合种植石榴,比如淅川县政府与我们对接,希望能够将石榴作为该县的龙头产业。”曹尚银说。

当然,石榴产业也面临诸多挑战,如:在石榴产业没有形成品牌效应的情况下,如何扶持品牌龙头崛起,又如何杜绝石榴市场良莠不齐?面对石榴产业深加工,又如何吸引更多的资本加入进来?

不过,曹尚银认为,首先要把石榴的产量提起来,现在石榴15元一斤的价格有点贵,其理想状态是5元一斤,这才是正常价位。

 

来源:大河财立方

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